バリスタは只今シエスタ

モルト・ピッコロ・バール！（とても、小さなバール）

ここジェノバは、港町にもかかわらず、振り返ればすぐに山が迫っている土地。
私の好きな街の一つのナポリも、ジェノバと同じく港町なのに中心街を離れれば、海岸沿いの後ろはすぐ山という所が多い。

イタリアは何処の土地に行っても、高低差のある街が数多くあり、そんな地元の足はもっぱら自家用車かバス、路面電車、もしくは徒歩。
そんな中、よく目にするのがもう一つの移動手段である登山鉄道！
トリノの記事でも一度紹介しています。

ジェノバの主要駅、プレンチぺ駅のすぐ北側にもその登山鉄道があります。
下の写真にある赤い１両、1920年代に開通し、今も市民の足となり活躍。
そんな登山鉄道の待合室の横にちょこんと引っ付いている、ピッコロ・バール。
上の写真でも見にくいですが、待合室の一番左、電話ボックスの更に左。

間口は1.5ｍ程、シャッターが閉まっていたら全く気付かない。

それでもバール、カフェやパン、スナック菓子にジュース、アルコールもしっかり置いていて、内容は充実しています。

鉄道の運行時間も、場所柄そうそう頻繁にあるわけもなく、時間帯によっては1時間に1本の時もあり、乗り遅れた人の中には諦めて歩く人もいます。

そんな時に目の前にバールがあれば、私は迷わず飛び込みます。





このバールを経営されているのが、こちらのご夫婦。
お二人とも物静かで、とても優しい。
早速カフェを注文、例によって例の如く、エスプレッソとマッキッヤート。

　　　　テンション上がるわ、ビッキエーレ(ガラス・カップ)で！
は～～、幸せ！　外はとにかく寒いので、ここから出たくなかった。。。
この穏やかな時間をもう少し味わいたいが、出発の時刻も迫り、後ろ髪を引かれる思いのまま、店を後にしました。お二人とも末永く、お元気で！

Piazza De ferrari フェッラーリ広場の昼と夜、、、と噴水。

18世紀、総督館や各官庁などで栄え、現在は大手企業や、金融の中心としてその役割を担うジェノバの中心街。
その顔として、市民にも観光客にも親しまれている”フェッラーリ広場”

中央の建物は、現在、銀行として使われています。風格あります。
そして夜になると・・・。

　昼よりも夜の方が断然目立つ、ＢＡＮＣＡ(銀行)のネオン！
中央の噴水も、負けじと目立っています。

夜になると、この噴水に吸い寄せられるように皆集まり、何処へ去って行きます。
　　噴水って、古代ローマ時代にも勿論あり、世界各地に古くからありますよね？
　　　　　　　　　　いったい誰が世界に広めた？？？

Pasticceria Liquoreria Maresecotti di Cavo

港を後に中心街へ、道路を一本隔てた所にぽっかりと開いた大きな口。
中世に建てられたであろう、城門跡入り口の"Porta dei Vacca"、当時は近衛兵が槍を片手に、ここを通る者に目を光らせていたであろうと想像します。

街の中心街へと誘う、細い一本道。
両側の建物が高いが故に、朝夕は薄暗い道、そこを抜けると小さな明るい広場へ。
するとそこに表題の店、パスティッチェリア(お菓子屋さん)で、リキュレリア(酒屋さん)でもある、この映画のセットの様なユニークな店”マレセコッティ”が現れる。
地元でも有名！　入口にいた団体客と私達が入店し、たちまち満員！

がしかし、右に目を向けると、そんな事にはお構いなし、ゆっくり新聞を読み、朝のコーヒーを楽しむ地元のおじさん。

毎度お馴染み右から、我らがエスプレッソ・マッキッヤート・ラテの御三家！

クリームが美味しい、自家製かな？ビニエ(シュークリーム)も頂きました。

団体客も去り、我々も店を出ると、空間にゆったりとした時間が戻っていました。

トリノからジェノバへ

トリノの話題は一旦休憩し、南に下りジェノバへ。
中世に商業・軍事の両面で栄え、商人や貴族に莫大な富と権力をもたらした海運国家ジェノバ、その面影は街の至る所に残っています。

トリノからトレニタリア(イタリア国鉄)に乗って、約2時間で港町ジェノバに着きます。ジェノバのあるリグーリア州は、海岸に沿ってへの字型の細長い州です。

これが我々の乗ったトレニタリア。イタリアでは何度もお世話になっております。

中はこの様な仕様で、日本人の我々にとってはゆったりしたスペースで、窮屈さは全く感じません。
二つ折りテーブルが各自あり、ノートパソコンを置いても十分な広さがあります。
さあ、もうすぐ到着。初めてのジェノバ、しっかり満喫しよう。

ジェノバ駅から南へ徒歩5分もすれば、すぐに港が見えます。
写真の右に写っている高速道路の下は港です。
駅近くの小高い丘には家が密集しており、海は目と鼻の先。
駅近の建物。昔の貴族の館でしょうか？
今もある意味では、貴族並みの方が住んでいるのかな？
ここは、豪華客船の発着所にあたる所で、Stazione Marittima直訳すると
海の駅、、、そのまんまやん！建物と客船が連結出来る？らしいです。
客船は、バカでかいビルを横倒しにしたような世界周遊客船？らしいです。
沢山ある港の一つ、右側の建物は海の博物館、手前に本物の潜水艦が浮いてます。
勿論有料ですが、ヘッドフォン・ガイド付きで実物の内部見学が出来ます。
港にはあまり用事がないので、早速趣きある旧市街へと繰り出そう。

La Taverna dei Mercanti ラ・タベルナ・ディ・メルカンティ

トリノに来てからカフェや市場は沢山廻ったが、ここの郷土料理を食べていない。
地元で王道のピエモンテ料理が食べられる処は？

何せ寒い1月のトリノ、出て行くにも気合を入れて！
しばらく歩き回り、何気なく見つけたメニュー看板。

ホントに目立たなくて、おまけにドアが開かない。　ここは予約制か。
すると、中から男性がカギを開けて「今は空いているので、どうぞ！」
そう、基本予約以外は入れない。イタリアでは昼といえども結構多い。

後で調べたら、この店は地元でも有名な人気店。今回はラッキーでした。
早速注文！　毎度の如く食べ過ぎました。
もう、注文し過ぎ！　アホですわ！　腹ペコやったけど、こんなに頼んだ？

トリノと言えば、このサラダ！インサラータ・ルッサ(ロシア風サラダ)
日本のポテトサラダとほぼ同じと思って頂ければ。
これはヤギのミルクで作ったリコッタ・チーズ。
柔らかい酸味とほのかな甘みの上品な味。
生ハムとサラミの盛り合わせ断面が三角形△で、真ん中に穴の開いた面白い形のパスタ。
ソースはトマト系に少しチーズを和えたもの。
　　　　　手打ちパスタ、オレッキエッテの濃厚トマト・ソース。
　　　そして、ピエモンテの代表的なチーズのカステルマーニョ・チーズを
　　　　　　　　　　たっぷり使ったジャガイモのニョッキ。

丁寧に一つひとつサーブしてくれるカメリエーレ。
胡椒やオリーブオイルの加減が絶妙！
こっちは食べる事に専念すべし。







　　　コントルノ(付け合わせ)は、ジャガイモのオーブン焼き。テッパンです！

これもピエモンテの名物料理、ヴィテッロ・トンナート。
茹で仔牛のツナ・ソース掛け。肉ですが前菜の位置づけです。
　　　　　　　牛肉フィレ肉のグリル、これでもか～ルッコラ添え！
　　　　　　　　　　これはセコンド(メイン料理)です。
まぁ～、よ～食った！　どれも本当に美味しかった。大満足でした。
因みに最初のサラダは、お店からのサービスです。
その後、もう一度トリノにいる間に行こうと思いましたが、予約で全部埋まっていて最初で最後となりましたが、それでも行けて良かった。

ここは、オーナーもカメリエーレも皆さん親切で、ゆっくり食事が楽しめました。
また一つ良い思い出を頂きました。ご馳走様でした。